Quando tomar café para acordar? E em que dose?

Café

Não quanto a você, mas eu tomo muito café. Então, eu tomo café de manhã, no intervalo do almoço, a tarde e anoite. Como resultado, você já sabe, fico tenho insônia. Quando comento isso para meus amigos uns dizem que sou doido, outros dizem que não faz diferença para eles.

Mas aí, eu fico pensando no aroma do café. Bom, por falar em aroma, aqui no ClubedaQuímica tem um post interessante sobre o esse assunto. Bom, no post “Café com Aroma” nós mostramos a você quais sãos produtos do café que nos dá esse aroma gostoso. Vá lá no post e descubra mais sobre o aroma do café.

Por outro lado, eu me fico perguntando, por que uma bebida amarga caiu no gosto do povo. Só para você ter uma ideia, o café é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Bom, falando eu gosto amargo eu achava que era por causa da cafeína, mas no post “Porque o café tem um gosto amargo” mostramos que a história não é bem assim. Convidamos você descobrir como é essa história. Descubra lá, meu amigo.

O consumo de cafeína é uma forma eficaz de manter o desempenho cognitivo em tempos de fadiga e em períodos de privação de sono. A fórmula matemática dos pesquisadores, portanto, permite prever quando e quanto o café deve consumir a cada dia para otimizar sua ação.

Uma coisa não podemos negar, beber café é bom demais. Tanto é assim, que no post “Beber café faz algo extraordinário no corpo“. Descubra lá como o café faz isso em você e depois vamos descobrir qual a dose certa que nós devemos beber o café.

Qual a dose certa de café?

Então, para descobrir qual a dose certa de café os pesquisadores ponto de partida usaram um modelo matemático. Bom, o modelo matemático teve como base o ritmo do sono tempo / tempo de alarme definido para um indivíduo e a quantidade total de cafeína que pretende consumir. , prevê capacidade de resposta.

Para testar o modelo matemático os cientista usaram um programa de computador que identifica a dose ideal de cafeína a ser tomada, dependendo da hora do dia. Então, para testar se estavam certos, os pesquisadores compararam os seus resultados com outros estudos que tinham pessoas com redução crônica do sono ou privação completa.

A princípio, o programa conseguiu saber qual a quantidade de cafeína ideal para cada pessoa, mas variando a dosagem, ou para obter a mesma reatividade observada nos estudos, reduzindo a quantidade de cafeína. O programa feito pelos pesquisadores calcula  e dá dicas da quantidade de cafeína com probabilidade de 65%. Descubra mais detalhe em Science News.

Descubra mais sobre o café nos posts abaixo:

Os efeitos da cafeína sobre o cérebro

A forma da xícara muda o gosto do café

O Café e a Saúde

Cafeína

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