Pão também serve para fazer aguardente

Uma coisa é certa para a humanidade, com o passar dos anos a oferta de comida será cada vez mais difícil. A escassez de comida tem levado a diversos tipos de soluções. Muitos cozinheiros e dona de casas aproveitam a comida das diversas formas. O uso de alimentos de dias anteriores para muitas famílias viraram motivo de nostalgias de muitas pessoas. Gosto muito do famoso mexidão, um prato feito com a mistura de muitos ingredientes como pedaços de carne, porções de feijão, completando com um ovo frito e cebola. Fiquei com saudades. Um padeiro alemão encontrou um modo inusitado para o pão do dia anterior foi a produção aguardente. O mestre padeiro Ralf Dietz juntamente com a destilaria Nordik na vizinha Jork, a padaria Dietz desenvolveu o conhaque. O schnapps é feito de forma semelhante a um uísque – exceto que, em vez de grãos, utiliza-se pão do dia anterior. Depois de vários meses de maturação em um velho barril de uísque e duas degustações, o conhaque de pão é perfeito e pode ser engarrafado.  Uma tonelada de sobras de pão já foi processada para produzir mais de 1000 garrafas de conhaque. Modesto, Dietz afirma que só foi um teste.

Fonte: Enorm