Chocolate!

Pode ser branco, marrom ou simplesmente escuro. O chocolate nunca perde seu estrelato entre seus fãs. Ok, odiamos espinhas, ganho de peso e outros problemas de saúde. Mas porque ficar se sentindo culpado? Deixe rolar pura e simplesmente. 

Chocolates estão na lista da boa saúde. Sim, você leu certo. Deixe-me resumir os fatos …

  • Chocolate vem do cacau (threobroma cacau ), que remonta à civilização olêmica na Mesoamérica.
  • As sementes de cacau têm a mais alta ORAC (capacidade de absorção de radicais de oxigênio), portanto, seu trabalho como agente antienvelhecimento é inquestionável.
  • Os chocolates escuros são a melhor fonte de ferro, magnésio, potássio, zinco e fibra.
  • Os chocolates são carregados com compostos fenólicos como cafeína e teobromina, que dá a sensação revigorante e de bom humor…. “Teve um dia ruim, acabar com chocolate”
  • Os chocolates são afrodisíacos, isto é, ajudam a aumentar os prazeres sexuais.
  • Um estudo publicado no Journal of Nutrition revelou que os esteróis vegetais e as flavonas de cacau diminuem o colesterol.
  • Alguns estudos também mostraram que as pessoas que comem chocolates moderadamente escuros durante um período de tempo são 22% menos propensas a sofrer derrames.
  • Os chocolates podem prevenir a obesidade e o diabetes, segundo pesquisas, há um certo antioxidante em camundongos que impedem o cacau de ganhar peso e também reduzir o açúcar no sangue. (Journal of Agricultural food chemistry).
  • O chocolate pode prevenir o declínio da memória e a doença de Alzheimer: os pesquisadores descobriram que um composto presente nos grãos de cacau, ou seja, “lavado”, reduz os danos do bloqueio na via nervosa encontrados em pacientes com doença de Alzheimer. Isso significa que o declínio cognitivo poderia ser evitado.
  • Os chocolates são uma rica fonte de vitamina E (gorduras usadas na fabricação) que torna a pele mais amigável, ajuda a manter a maleabilidade da pele (para não esquecer os tratamentos faciais de chocolate)
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Fonte: Rising Kashmir