A xícara de café depende da química e da física
Todo café preparado artesanal depende única e exclusivamente tem o prepara. Por que o café produzido por um barista é sempre diferente um do outro. […]
Química e saúde
Um nova classe de antibióticos descoberta do solo
Uma nova classe de antibióticos, denominados malacidinas, foi descoberta por pesquisadores que rastreiam geneticamente micróbios de amostras de solo. A descoberta veio de um projeto de […]
A influência da dieta no câncer de mama
Pesquisadores do Centro Médico Cedars-Sinai (Los Angeles, Califórnia) descobriram que ao limitar um aminoácido chamado asparagina em ratos de laboratórios com câncer de mama triplo negativo […]
O pó rouge e rosto branco
O ser humano faz de tudo para se mostrar bonito e essa história começou há muito tempo atrás. Por exemplo, as bochechas vermelhas, sinal de […]
O caso do espião russo e o polônio
Em 2006, o espião da KGB Alexander Litvinenko por motivos desconhecidos foi envenenado quando começou a fazer acusações contra o governo de Vladimir Putin foi […]
A solução para o aço inoxidável cirúrgico
O aço inoxidável é, ainda, amplamente utilizado em diversas intervenções cirúrgica na medicina: para inclusão médica como stents coronários, hastes de implante de quadril e […]
O sódio e a hipertensão
A principal fonte de sódio usada na alimentação humana é o sal de cozinha. Muito embora, muitos alimentos, como frutas, verduras entre outros também contém […]
As lentes amiga dos diabéticos
Pesquisadores liderados por Jihun Park, cientista de materiais do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia da Ulsan na Coréia do Sul, conseguiram desenvolver um conjunto […]
Deficiência de vitamina C e escorbuto
Estudos realizadas em países da Ásia, África e América Latina indicam que grandes segmentos da população consomem muito menos vitamina C considerada essencial ou desejável. No […]
O que um sensor pílula pode revelar sobre o intestino
Kalantar-zadeh conduz um grupo de pesquisadores que testam um cápsula com um sensor eletrônico para detectar com precisão as concentrações de hidrogênio, dióxido de carbono […]