Como podemos reconhecer uma reação química

Reação química

Então, reações químicas e como podemos reconhecê-las é um post que mostra para você a presenças delas em muitos lugares a sua volta. Embora, quando as pessoas comuns tenha uma relação estranha com a Química elas todos dias fazem Química. 

Bom, você desde quando nasceu até agora você faz reações químicas. Como assim? Você não comeu hoje? Senão está na dieta do jejum intermitente, você comeu. Agora, o que aconteceu com a comida? Sem as reações Química, essa comida não irá ser transformada em energia para sua sobrevivência.

Por outro lado, nós aprendemos que as reações são apenas aquelas que ocorrem nos laboratórios de Químicas. De modo geral, ficamos presos em reações de laboratórios e quando tentamos passar para as pessoas que elas estão no nosso cotidiano.

Mas, como podemos reconhecer as reações

Então, reação é sinônimo de modificação. Ou seja, para ter uma transformação é necessário que tenhamos uma modificação. Dessa forma, como as modificações, alterações ou reações químicas como podemos reconhecê-las em uma série de situações cotidianas?

Bom, na Química nós podemos reconhecer as reações por variações de temperatura; ou seja, está havendo liberação de energia. Neste caso, chama-se essas reações de reações químicas exotérmicas. Porque a vizinhança da reação fica muito quente. Por outro lado, existem reações que absorvem o calor da vizinhança. E quando a energia do ambiente é absorvida, essas reações químicas são chamadas de  reações endotérmicas.

Memorize isso: Reações que ficam quentes são as reações exotérmicas e reações que ficam geladas são chamadas de endotérmicas 

Por outro lado, mudanças de cor, odor, formação de precipitados, entre muitas outras modificações, mostram que ocorreu uma reação química. Por exemplo, o repolho roxo mostra muito bem uma reação química com mudança de cor. Você já reparou que quando refogamos o repolho ele muda de cor. Opa, o repolho mudou de cor por causa de uma reação química. Você acertou no meio do alvo. Exatamente, isso as mudanças de cores que observamos nosso dia a dia se deve na maioria das vezes a uma reação química. 

Beleza, então eu posso dizer que para ter uma reação química tem haver mudança de temperatura e de cor. Nada disso, meu amigo. Existem, reações químicas que ocorrem sem que a temperatura e a cor se modificam. Nossa agora eu embaralhei a sua cabeça. Desculpe-me mas não tive essa intenção.

Então, com o aumento do conhecimento das reações químicas nós químicos desenvolvemos meios para saber se ao mistura uma substância com outra irá ou não ocorrer uma reação. Bacana, mas como isso acontece?

Por exemplo, podemos usar o próprio repolho roxo para mostrar que uma reação ocorreu ou não. Agora, acredito você ficou curioso, não é? Para isso, basta pegar o repolho roxo, macerar, colocar ele em álcool e deixar por mais ou menos 14 minutos. Pronto você acabou de fazer um indicador ácido/básico. Agora é só usar. Então, se você misturar soda cáustica (NaOH) com o ácido clorídrico (HCl) você não saberá o que aconteceu. Mas quando você colocar a solução de repolho que você produziu, vai perceber que ela irá mudar de cor. Isso, porque ao misturar um ácido com uma base você tem uma variação do valor de pH e a solução de repolho é sensível a variação de pH. Muito legal isso. Você não acha?

As reações orgânicas e inorgânicas

 

reacao quimica

Existem vários tipos de reações vários tipos, por exemplo as reações orgânicas. Nesse tipo de reação, envolve principalmente compostos que tem carbono e hidrogênio. Um exemplo de reação orgânica é a halogenação, polimerização e craqueamento catalítico de hidrocarbonetos.

Já as reações inorgânicas ocorrem mudanças nas quais as reações químicas não envolvem o elemento químico carbono. Por exemplo, a mistura de ácidos e bases, bem como reações oxidativas e oxidativas são reações tipicamente inorgânicas.

Existem também as reações bioquímicas, em que os organismos vivos participam efetivamente. Por exemplo, fermentação,  fixação de nitrogênio, ciclo de Krebs, digestão e fotossíntese representam essas reações.

No dia a dia estamos em constante presença de reações ou alterações químicas. Elas são necessárias às nossas  atividades diárias. Observam-se essas reações químicas no metabolismo de alimentos, cozimento de um ovo, digestão do açúcar, no banho etc.

Descubra mais sobre as reações aqui no ClubedaQuimica

Agora que você percebeu a importância das reações químicas na sua vida convidamos você a saber mais com posts que publicamos para você. Dessa forma, selecionamos os posts para você ser um fera nas reações químicas. Ai vão eles para você:

Boa Leitura

Fonte

Wikipedia

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