Existem mais dois estados físicos da água líquida? Então, quando você é perguntado sobre os estados físicos da água, você logo pensa em estado líquido, sólido e gasoso. Mas estamos falando da água, que para nós seres vivos tem um importância fundamental para a sobrevivência da vida terrestre.
Então, falar sobre a propriedade da água vem em nossas mentes muitas coisas. Por exemplo, a água é a responsável por existir o pH; íons, chuva ácida etc. Aqui no Clube da Química nós publicamos diversos posts envolvendo a água. Dessa forma, convidamos você a descobrir mais sobre a qualidade da água e sua importância para os seres vivos. Assim, acesse os posts abaixo para você ter acesso a mais informações sobre a água. Esses posts irão de ajudar você a entender sobretudo o valor da água. Aí, vão os posts:
- A molécula de água
- A água é uma molécula da vida
- Qual a importância de uma água potável
- Água e a escala de pH
- Como é feito o tratamento de água potável
Os dois estados físicos da água líquida
Existem mais dois estados físicos da água líquida é uma dúvida que um estudo publicado na revista Science em 2020 foi tirado. Então, os dois estados físicos da água líquida não é observado à temperatura e pressão ambiente. Dessa forma, é necessário que a existência de condições extremas. Isso corresponde ao que os pesquisadores chamam de terra de ninguém das fases.
No caso da água, a terra de ninguém ocorre entre -110 °C e -40 °C. Nesse intervalo de temperatura a água é super-resfriada: na forma líquida, ela se transforma em gelo muito rapidamente ao menor distúrbio. O que torna qualquer observação difícil. Os pesquisadores exploraram uma porção dessa área em torno de -70 °C com pressões entre 2.000 e 3.000 vezes a pressão atmosférica.
E é aí que observaram que a água líquida, composta por definição de moléculas em movimento, pode existir em duas configurações; ou seja, existem mais dois estados físicos da água líquida. A primeira possui uma aparência de organização com uma estrutura química hexagonal muito deformada típica de gelo. Essa característica permite uma mobilidade dessas moléculas. Sob pressão mais elevada, tem-se a segunda estrutura hexagonal da água, todavia com uma organização mais ou menos menor. A diferença de densidade entre as duas fases chega de fato a 20%, o que explica o porquê de uma estrutura flutuar acima da outra.
Para conseguir mostrar que existem mais dois estados físicos da água líquida, os pesquisadores enviaram um pulso de laser infravermelho de 10-10 segundos para amostras de gelo. Sob o efeito do laser, o gelo é brevemente aquecido e comprimido, o que cria as condições extremas desejadas. A fase líquida aparece primeiro em alta pressão, depois em pressão mais baixa quando o efeito do laser passa. Este é um grande avanço o que deve permitir, em particular, ordenar os modelos computacionais que procuram descrever o comportamento da água, porque nem todos preveem essas fases.
Considerações finais
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Fonte
Sciences et Avenir
