Então, o sódio e a hipertensão trata de um artigo para esclarece melhor para você os efeitos deste elemento sobre o nosso organismo. Dessa forma, associa-se o sódio, presente em alimentos como o sal de cozinha (cloreto de sódio – NaCl), à hipertensão arterial, também conhecida como pressão alta. A hipertensão arterial é uma condição em que a pressão exercida pelo sangue nas artérias é maior do que o normal e pode aumentar o risco de problemas de saúde como doenças cardiovasculares e renais.
Qual a principal fonte do sódio
A principal fonte de sódio usada na alimentação humana é o sal de cozinha. Muito embora, muitos alimentos, como frutas, verduras entre outros também contém o sódio. A Organização da Saúde (OMS) recomenda que o consumo diário de sódio seja de 5 a 6 g de sal. Infelizmente, o brasileiro costuma consumir mais que o dobro, ou seja, cerca de 12 g de sal por dia.
O que causa o sal no organismo?
O efeito do alto consumo de sal no organismo é que esse mineral vai se acumulando no sangue e no fluído extracelular; mais precisamente no lado de fora das células do corpo. Essa situação causa um desequilíbrio, pois a parte externa das células ficam com mais sódio que no seu interior. Para o seu funcionamento o corpo necessita de um equilíbrio osmótico, com a mesma proporção dentro e fora das células. A reação natural do organismo é então liberar determinados hormônios para reter mais água e estabilizar o nível elevado de sódio.
A retenção de água faz aumentar o volume de sangue circulando nas artérias. Isso faz o coração bombear o sangue mais rápido que o normal aumentando a pressão sanguínea. Quando esse aumento da pressão sanguínea é crônico denomina-se hipertensão arterial, vulgarmente conhecida como pressão alta. Se não controlar a pressão, aos poucos as paredes dos vasos sanguíneos vão sendo prejudicadas e rompem-se. Quando isso acontece ocorre um AVC (acidente vascular cerebral), conhecido popularmente como derrame. Outro problema que ocorre é o acúmulo de colesterol e gordura nas artérias, o que aumentam as chances de um infarto.
Considerações finais
Então, o assunto “O sódio e a hipertensão” foi interessante? Dessa forma, você tem que acessar mais posts sobre o sódio, por isso convidamos você a acessar a seção da tabela periódica aqui no Clube da Química. Acesse ai.
- Cloreto de sódio
- O versátil bicarbonato de sódio
- Revista do sódio
- Dez fatos interessantes do sódio
- Tudo que você deveria saber sobre o sódio
Mas, caso ainda tenha dúvida, não pense duas vezes junte-se a comunidade do Clube da Química para receber nossas novidades além de tirar suas dúvidas. Assim, conecte-se nas nossas redes sociais:
Twitter e