Conheça a unidade Mol de uma forma diferente mostra que esta variável é muito simples e parecida com a dúzia.
Então, quando se pensa ou se ouve o nome mol a primeira coisa que nos vem a mente é a complexidade de uma unidade usada muito pelos químicos. Por outro lado, quando falamos de dúzia praticamente inexiste medo. Você sabe por quê?
Antes de falar sobre a questão de dúzia e mol, me lembrei de quando eu tt cumprir a ordem dada por minha mãe. Como eu era pequeno tinha que ir falando o que ia comprar. Duas dúzias, duas dúzias, duas dúzias de ovos.
Mas por alguma razão acabei me distraindo e ficou assim uma dúzia, uma dúzia, uma dúzia. Para piorar, quando cheguei no mercadinho, o seu Zé me fala meu filho pegue a dúzia lá no balcão. Lá estava eu pegando e contando os ovos quando de repente me bateu aquela dúvida quantos ovos é uma dúzia? Eu acho que é 11 e peguei os ovos e coloquei na sacola. Fui ao seu Zé paguei e fui embora.
Confesso que achei estranho o seu Zé te voltado um troco. Engraçado minha mãe sempre me dava o dinheiro contadinho. Bom voltei para minha casa foi quando a casa caiu. Além de não levar duas dúzias, ainda não levei uma dúzia. Bom o resto da história você já deve saber o que aconteceu.
O que eu quero dizer a respeito dessa história é que se eu seu soubesse quanto era uma dúzia era uma bronca a menos. Evidentemente, que eu aprendi rapidinho o que é dúzia e não errei mais. Na dúvida, tenho costume até hoje de anotar o pedido, agora de minha esposa. Mas enquanto vivia com minha levava sempre anotado em papel o que tenho que comprar.
Qual a relação de mol e dúzia?
Então, enquanto nós assimilamos o conceito de dúzia devemos também assimilar o conceito de mol. O princípio, das duas unidades é o mesmo. Como assim? O que muda é apenas a quantidade que equivalente para cada unidade. Enquanto, a dúzia o número “mágico” é 12, no caso do mol é o número de Avogadro (6,02×1023).
Nossa é um número muito grande. Concordo com você que é um número extremamente grande, mas o princípio é o mesmo. Ou seja, 12 para uma dúzia e 6,02×1023 para 1 mol. Dessa forma, quando escrevo uma equação química balanceada estou escrevendo em termos do número de Avogadro. Sim. Só que você deve pensar como na dúzia. Cada dúzia para nós tem um significado de 12 e nem pensamos nisso. Apenas, a dúzia está no nosso subconsciente.
Aos nos expressamos quimicamente em termos de mol é a mesma coisa sim, você tem que ter no seu subconsciente o número de Avogadro como um número de igual correspondência da dúzia.
Interpretação de uma equação química
Agora, vamos supor que você se depara com a seguinte equação química:
HCl + NaOH → NaCl + H2O
Epa! Você já verificou se essa reação está balanceada. Bom em princípio, coloque assim de proposito. Porque você tem que verificar se uma reação está balanceada sempre. Em primeiro lugar, por causa de Lavoisier, ou seja, o princípio de conservação das massas tem que ser observado.
No caso específico da reação acima, ela está balanceada. Por isso, que podemos dizer que um mol de ácido clorídrico (HCl) reagiu com um de hidróxido de sódio (NaOH) para forma um mol de cloreto de sódio (NaCl) e um mol de água (H2O).
Veja que interessante, é como se uma dúzia de HCl reagisse com uma dúzia de NaOH e formasse uma dúzia de NaCl e H2O. Quero dizer para você que o pensamento da dúzia deve ser aplicado ao mol.
Você ter achado mais fácil pensar em termos de dúzia do que em mol, eu imaginei isso mesmo. Mas, agora tenho certeza de que você descobriu uma forma nova de usar a unidade dos químicos MOL.
Outra coisa, que você deve prestar a atenção é para o fato de que cada ovo, na nossa analogia acima, reage com cada ovo. Nunca se esqueça que essa igualdade de ovo reagindo com ovo é de mol reagindo com mol.
É claro que há caso em que um mol reagirá com dois ou mais mols, ainda assim, a proporcionalidade está atrelada a uma situação em que os átomos reagem entre si.
Conclusão
Espero que não seja mais surpresa para você o título deste artigo. Além disso, espero que você tenha outros olhos para o mol. Sim, aquele olhar simples da nossa unidade que nos permite saber quantos átomos estamos trabalhando. Nossa, quantos átomos estamos reagindo para formar novos produtos.
Considerações finais
Então, o assunto “Conheça a unidade Mol de uma forma diferente” foi interessante? Dessa forma, você tem que acessar mais posts sobre o mol aqui no nosso Clube da Química. Por isso convidamos você a acessar a seção da tabela periódica aqui no Clube da Química. Acesse ai.
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