cloreto de sódio

Porque as batatas fritas murcham

Apesar da fama de ruim para muitos nutricionistas sendo atribuído também um dos fatores para que a sociedade moderna tenha doenças como obesidade e hipertensão, […]

O que são as funções inorgânicas

As funções inorgânicas são grupos de compostos químicos que compartilham propriedades físicas e químicas semelhantes. Existem quatro principais funções inorgânicas: ácidos, bases, sais e óxidos. […]

O ex-todo-poderoso cloreto de sódio

O ex-todo-poderoso cloreto de sódio é contada aqui neste post. Então esse sal foi supervalorizado nos tempos antigos até vilão da hipertensão nos tempos modernos.  […]

O elemento sódio

O elemento sódio (Na) é um metal alcalino muito usado e conhecido. Aposto que você gosta de colocar aquele sal de cozinha na batatinha frita, […]