Todos os dias nós brasileiros colocamos em nossa mesa frutas suculentas e legumes aparentemente nutritivos. Quando olhamos com olhos de microscópio podemos constatar os resíduos tóxicos e muitos deles proibidos em outros países. No Brasil, o consumo de agrotóxicos não para de crescer. Entre 2000 e 2014, o IBAMA, apontou que o Brasil aumentou em 135% o uso de agrotóxicos. Passando de 170 mil toneladas de agrotóxicos para 500 mil. Este forte crescimento deu ao Brasil o primeiro lugar no ranking de países que mais consomem agrotóxicos. Dentre os perigos de risco da saúde estão as substâncias cancerígenas, o que levou a Organização Mundial da Saúde (OMS) estimar em 20 mil mortes ao ano devido à manipulação e consumo direto de defensivos agrícolas. A tabela abaixo o ranking de alimentos que apresentam mais irregularidades no uso de agrotóxicos.
Fonte: Autossustentável
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