Quando você procura descobrir o que é a vitamina C, você descobre que ela é um nutriente essencial para o corpo humano. Então, os químicos a chamas de ácido ascórbico. Mas, por outro lado, ela é uma vitamina hidrossolúvel; ou seja, ela dissolve em água. Além disso, o nosso organismo não armazena grandes quantidade de vitamina C. Por isso, é importante consumir vitamina C regularmente por meio da alimentação ou suplementos.
Em princípio, você encontra vitamina C em muitos alimentos, por exemplo, frutas cítricas (como laranja, limão e kiwi), frutas vermelhas (como morango e acerola), verduras (como brócolis e couve), batata e tomate, entre outros.
Agora que você sabe o que é vitamina C vamos ver quais são os benefícios dela para o nosso organismo.
Os benefícios da vitamina C
Então, a vitamina C é um nutriente essencial para o corpo humano, que traz uma série de benefícios para a saúde. Dessa forma, listamos para você alguns dos principais benefícios da vitamina C para você:
Reforça o sistema imunológico: a vitamina C tem propriedades antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a combater doenças e infecções.
Auxilia na absorção de ferro: a vitamina C ajuda o corpo a absorver melhor o ferro dos alimentos, o que é especialmente importante para pessoas que têm deficiência de ferro.
Protege a saúde da pele: a vitamina C é essencial para a produção de colágeno, uma proteína que ajuda a manter a pele saudável e jovem. Além disso, a vitamina C pode ajudar a reduzir os danos causados pelo sol na pele.
Reduz o risco de doenças cardíacas: a vitamina C pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, pois ajuda a diminuir a pressão arterial e a manter os vasos sanguíneos saudáveis.
Melhora a saúde dos olhos: a vitamina C pode ajudar a prevenir doenças oculares relacionadas à idade, como a degeneração macular.
Pode ajudar a reduzir o estresse: a vitamina C é conhecida por sua capacidade de ajudar a reduzir os níveis de estresse no corpo.
Contribui para a saúde dos ossos: a vitamina C ajuda na produção de colágeno, que é essencial para a saúde dos ossos e das articulações.
Ajuda a cicatrização: a vitamina C é essencial para a cicatrização de feridas e para a recuperação após cirurgias ou lesões.
Quantos tipos de vitamina C existem?
Em princípio, a vitamina C é uma única substância só. No entanto, existem diferentes formas de vitamina C que você encontra como suplementos alimentares e produtos cosméticos. Por exemplo:
Ácido ascórbico: é a forma mais comum que você encontra normalmente em suplementos alimentares e produtos cosméticos.
Ascorbato de cálcio: é uma forma de vitamina C em que o ácido ascórbico se combina com cálcio. E frequentemente está em suplementos alimentares.
Ascorbato de sódio: é uma forma de vitamina C em que o ácido ascórbico se combina com sódio. Ele está presente em suplementos alimentares.
Palmitato de ascorbila: é uma forma de vitamina C lipossolúvel, que é solúvel em gordura e o organismo absorve facilmente. Ela está basicamente em produtos cosméticos.
Fosfato de ascorbila: é uma forma de vitamina C que é mais estável e menos irritante para a pele. Ela está basicamente em produtos cosméticos.
Ascorbil fosfato de magnésio: é uma forma de vitamina C que é mais estável e o organismo absorve mais facilmente do que o ácido ascórbico. Você a encontra em suplementos alimentares e produtos cosméticos.
Como você viu a vitamina C é uma vitamina fundamental que está presente em suplementos alimentares e produtos cosméticos.
Considerações finais
Então, o assunto “Porque a vitamina C é importante para a sua vida” foi interessante? Como queremos que você se mantenha saudável convidamos você a acessar mais artigos sobre saúde aqui no Clube da Química. Dessa forma, você tem que acessar mais posts sobre os adoçantes, por isso convidamos você. Acesse ai.
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