Qual a importância da estequiometria?

Prof. Genilson Pereira Santana

Qual a importância da estequiometria? Então, quando você começa a estudar Química na escola, a primeira coisa que você aprende são métodos de separação. Dessa forma, você começa a sua vida na química com a descoberta dos processos de separação. Bom, em quase todos os livros de química está lá aquela maneira de separar areia da água e depois o sal de cozinha da água.

Desse momento em diante, você apto em receber um turbilhão de conteúdos que muitas vezes são pesados. Por outro lado, você também encontra exercícios nada fáceis. Essa é a vida de um estudante de Química.

Mas meu amigo, o conteúdo que deixa que é motivo de deixar os estudantes de Química é a estequiometria. Ou seja, quando chega na estequiometria o povo vai a loucura. Bom, aqui nesse conteúdo você certamente vai ouvir um desses comentários:

  • O objetivo da estequiometria é me fazer raiva, me iludir que aprendi alguma coisa e ser derrubado durante a prova.
  • Espero consegui aprender tudo sobre isso até o Enem, mas tenho muita dúvida sobre a estequiometria.
  • Minha prova é amanhã, a recuperação é semana que vem, advinha pra que eu tô estudando?
  • Estou aqui tentando aprender Química para realizar meu sonho de ser médica.

Mais afinal de contas qual a finalidade de você aprender estequiometria?

Imagine você indo ao mercado comprar um quilo de feijão. Aí, você chega na prateleira do supermercado e encontra o arroz. Depois de escolher a marca de arroz que você vai comprar a segunda coisa que você faz e pegar um quilo de arroz. Mas como você que é um quilo que você irá comprar?

Para isso, você procura pela quantidade no saco do arroz e se o saco for de meio quilo, você pegar dois e aí você levará um quilo. Isso eu chamo de raciocínio matemático; ou seja, você usa sua capacidade de entender o que um quilo, julga e depois leva um quilo.

Bom, eu posso fazer isso na química?

Claro, com a estequiometria. Aqui, eu quero que você esqueça por enquanto os livros de química. Lá você vai encontrar que a estequiometria é feita de leis ponderais, como conservação e proporção das massas.

Em primeiro lugar, você deve saber que a Química é uma ciência construída com séculos de experiências. Opa! Quero falar para você que a química começou com as reações químicas. Então, quando você pensar em reações químicas, você deve pensar que elas ocorrem combinando ou descombinados os elementos químicos.

Por exemplo, a reação para a formação da água

2H2 + O2 → 2H2O

Aqui, você ter notado que nosso exemplo de reação química todos os átomos de hidrogênio se combinaram com os átomos de oxigênio. Porque estou dizendo átomos a você, pois são eles que se combinam entre si e não as moléculas.

Então, quero que você pense nos átomos como entidades com característica próprias fica mais fácil entender que a estequiometria. Assim, a estequiometria simplesmente é uma forma de garantir que conta de formação de uma substância seja perfeita.

O que é uma reação estequiométrica

O termo perfeito aqui é você combinar os átomos de acordo com as proporções adequadas. Vamos esclarecer melhor. Imagine você que eu fizesse uma mistura da mesma quantidade bolas amarela com bolas laranjas. Então, você pode até colar uma na outra como se fosse uma nova substância. Mas elas nunca perderam as suas cores e dão pouco novas bolas irão aparecer dessa forma.

Agora quando eu coloco uma quantidade maior de bolas amarela em relação as bolas laranjas. Além disso, a regra agora é você só colar as bolas da seguinte forma: uma amarela com uma laranja. Epa! Seu raciocínio matemático já detectou, dessa forma irá sobrar bolas aí. Portanto, a nossa matemática nos mostrar que bolas amarelas irão ficar sem formar pares de bolas amarela/laranja.

Com esse exemplo, espero que você entenda que a estequiometria existe para garantir que as quantidades de elementos químicos sejam combinadas ou descombinadas de uma forma que não sobre nenhuma bola. Assim, quando sobra bolas você pode tranquilamente dizer que a reação não foi estequiométrica. Ou seja, tem “alguém sobrando ai”

Onde usamos a estequiometria?

De modo geral, você sem perceber o tempo, todo a nossa volta está acontecendo uma reação química. Então, se existe você percebeu uma reação química, então, está lá a estequiometria, controlando nossas vidas silenciosamente.

Assim, antes de você ter uma tremedeira por causa da estequiometria, pense que para ter uma tremedeira tem que ter reação química. Nossa, então até para ter medo, tremedeira, raiva tem estequiometria. Sim, você deve pensar sempre que suas emoções positivas e negativas têm estequiometria.

Além disso, a estequiometria está presente na comida que você come, na água que você bebe, no suco que você bebe, enfim no seu cotidiano.

O interessante disso tudo é que o homem aprendeu a usar a estequiometria ao seu favor, seja para melhorar um produto ou mesmo para você desenvolver um novo produto. Então, por exemplo, imagine você numa fábrica de chocolate. Quero dizer a você que adoro chocolate por isso, estou dando esse exemplo.

Bom para fazer um chocolate você deve saber quais a quantidade de cada ingrediente deve ser misturada para ter um produto com qualidade. Não é isso. Assim, se você erra na dose vou ficar triste com você pois o chocolate vai ficar ruim. Então, aqui já te dei um motivo para saber a estequiometria o gosto do chocolate. Se você errou a proporção vem o segundo motivo de saber estequiometria o custo de produção do chocolate. Afinal de contas, você gosta de perde dinheiro. Claro que nós não gostamos de perder dinheiro. Então temos que saber a estequiometria.

Estequiometria na indústria química

A partir de agora, espero que você tenha um pensamento diferente da estequiometria. Ei, você não pode surtar ao ouvir a palavra estequiometria.

Bom, mas na indústria química a estequiometria é usada para calcular quanto você deve misturar de cada reagente para ter um produto de qualidade e com um custo adequado. Há a estequiometria permite você fazer previsões boas e ruins. Quando você determina a quantidade poluente emite durante a combustão de um combustível, você saberá quanto está poluindo. Quando você compra uma tinta, por exemplo, você pode ter certeza de que o fabricante usou a estequiometria para reduzir o seu custo de produto e ter melhor qualidade da tinta.

Aprenda mais agora sobre a estequiometria

Como você entendeu o significado da estequiometria, posso te recomendar a acessar os posts que fizemos para melhorar o seu entendimento. Abaixo recomendamos para você uma série de posts, faça bom proveito e boa leitura para você

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